文/胡有容 圖/膳魔師提供
轉眼又到了母親節，每年的這個時候，你是不是都在煩惱到底該為媽媽準備什麼，才能表達對媽媽的感謝，然而想破了頭，最後還是選擇了請媽媽吃頓大餐？請媽媽吃飯當然也不錯，但與其到外面吃，不如親手做更有誠意。想準備一桌澎湃料理其實沒有想像中那麼難，甚至只要一支好鍋就能搞定！
想做好料理 先找好鍋具
想做出好料理，第一步就是挑選好的鍋具，而好鍋最重要的就是材質。THERMOS膳魔師新一代蘋果原味鍋鍋內採用醫療級SUS316不銹鋼，除了穩定安全之外，也具有導熱快的特性，不但用中小火就可以烹煮，也不會造成濃烈的油煙。像蘋果一樣的圓弧形鍋身還能增加內部對流，大大縮短烹調的時間。弧形的鍋蓋不只聚水、聚煙，特殊G型設計可以牢牢鎖住營養和美味。湯鍋搭配專用蒸鍋，還可以煮湯同時蒸蝦，一鍋雙料理節能又省時。有了這麼方便的鍋具，就趕緊動手料理母親節大餐吧！
THERMOS膳魔師新一代蘋果原味鍋，鍋內採用醫療級SUS316穩定安全、蘋果原弧造型，讓人愛不釋手！
蘋果原味鍋是準備母親節大餐的好幫手，不論前菜、湯品、主餐、甜點都能輕鬆搞定。
詳細食譜內容可參考膳魔師美味食譜。
濃郁義式烤雞腿讓人食指大動
主餐是一餐當中的重頭戲，不能馬虎，想做到星級效果可得多費點心思。選擇香氣濃郁的義式烤雞腿，一定能讓媽媽齒頰留香、回味無窮。拿起THERMOS膳魔師新一代蘋果原味鍋單柄平底鍋，就快來動手做吧！
義式烤雞腿適合用蘋果原味鍋單柄平底鍋料理，鍋身加高方便煎炒，音叉式把手設計，省力又防燙。
準備材料(四人份)：
去骨雞腿排 2支、牛蕃茄 4片、起司絲 100克。
調味料：
鹽適量、黑胡椒粒適量、紅椒粉 10克、羅勒葉適量。
作法：
1雞腿洗淨瀝乾，再將鹽、黑胡椒粒及紅椒粉平均灑於雞腿上；將羅勒葉塞在雞皮與雞肉之間，醃漬約15~20分鐘。
2鍋子預熱(無需放油)，先用中火將雞皮面朝下乾煎約2分鐘翻面。
3轉小火放入蕃茄片及起司絲，蓋上鍋蓋烤約5分鐘即可盛盤。
小知識：香料醃漬愈久愈香。可使用塑膠袋輔助醃漬，將所有香料及雞腿放入塑膠袋內均勻搓揉，更可使香料完全醃漬入味。
簡單做好料理 現在換新鍋最划算
只要用對鍋具，親手為媽媽做一頓母親節大餐原來這麼簡單。不僅如此，對媽媽來說，平常也能用這麼美型又方便的THERMOS膳魔師新一代蘋果原味鍋做菜，一定能夠做出更多讓全家人讚不絕口的美味！配合母親節購物季，4/27~5/13膳魔師商品全面8折，不僅推出多組限定優惠組合，滿額還送保溫壺、燜燒鍋等好禮。另外還有「舊鍋換新鍋」優惠活動，期間持任何品牌之舊鍋或鍋蓋，購買THERMOS膳魔師任意炒鍋，可享現折五百元或兌換百年德國alfi Dan玻璃內膽真空保溫壺1L(定價2,100元)乙只，可說是誠意滿滿。快趁現在，用最超值的價格好好體貼媽媽吧！
幸福媽咪組，蘋果單柄附耳平底鍋(28cm)+燜燒提鍋(1.5L)，幸福價 6,100元，原價11,350元。
享瘦媽咪組，享瘦鍋雙耳炒鍋(36cm)+燜燒提鍋(1.5L)，享瘦價 7,100元，原價13,250元。
母親節限量超值優惠 https://www.thermos-eshop.com/Promotions/Content/146
想學習更多美味料理寵愛媽咪，不妨趁4/28 (六)~4/29(日) 14:00~16:30到台南南紡購物中心1樓東光舞台前，參加膳魔師快閃行動廚房，讓超人氣日本主廚 MASA教你做好料理。現場除了可以抽眾多好禮，還有超美味甜品等著你！
(專輯)
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
