最近在台灣討論度很高的電視劇｢我們與惡的距離」，探討著台灣當下的社會議題，透過不同角度讓觀眾更能用同理心去看待每個事件背後的原因，也成讓過去充滿對立的議題又有重新自我檢視與對話的機會。
三天後義式餐廳的董大哥用自己的努力證明，更生人也能重獲新生，同時希望自己幫助更生人重回社會的目標能盡快達成。
劇中探討著對於精神相關疾病患者的｢誤解」或｢汙名化」，藉由劇情中的媒體報導及相關人物的心情轉變，更是觸動觀眾們內心的共鳴與啟發，而這個社會對於歧視或是誤解，一直存在於各種狀態之中，像｢更生人」也如同｢我們與惡的距離」一樣，也一直被用異樣眼光對待著。
同樣是更生人的三天後義式餐廳主理人董哥受訪時表示，每個人都有過去，也有可能不小心做錯事！但經過適當的懲罰與自修後許多人改頭換面，會變成比一般人更努力更積極！那就是所謂的｢更生人」。
甜點控大推｢三天後義式餐廳」的舒芙蕾，絕對列入必吃的口袋名單之一。
而｢3天後義式餐廳」立志為協助誤入歧途的更生人回歸社會，致力於輔導更生人開創自己的事業，並協助在民間社會開店及協助在百貨公司設櫃創業，用最好的環境感染自己，甚至可以與家人一起投入，找回那個最真實的微笑與大家的肯定！
董哥也說為何店名會取為三天後，因為自己那時候剛要回歸社會的前3天，每天睡不著覺，內心充滿亢奮，滿腔的抱負，但當３天過去後，突然有點徬徨，一時沒有方向！因為大環境不同了，景氣也變差了，整個社會的氛圍也不一樣了。
因緣際會接觸到百貨公司創業的機會，讓自己找到了努力的信念跟方向，所以才取名｢3天後義式餐廳」就是要告訴自己、勉勵自己及所有更生人，不要犯錯，不要再走回頭路，董哥說現在的自己很充實也很快樂！也能每天和家人一起相處，很珍惜這樣的生活！所以更期盼藉由自己的經驗跟資源加上政府的幫忙，去協助更多的更生人，創造更多可以讓他們就業及創業的機會！
最後，董哥在訪問尾聲也提到自己希望所有看到這篇文章的更生人朋友，不論是本人或是更生人身邊的親友，都非常歡迎大家能來跟自己聯絡。
｢三天後義式餐廳」位在充滿書香文青氛圍的台中文心秀泰五樓小書房旁，除了有好吃的義大利麵、舒芙蕾之外，還能感受到更生人努力再出發的堅持與生命力。
地址：台中市南屯區文心南路289號5樓(文心秀泰)
電話：04-24733990
三天後義式餐廳粉絲團 https://www.facebook.com/threedaylater/
三天後義式餐廳IG https://www.instagram.com/threedaylater/
(專輯)