2025桃園龍岡米干節於4月19日盛大登場，活動一路精彩至4月27日，桃園市長張善政邀請民眾走進龍岡，親身體驗熱情節慶、感受豐富多元的文化。（圖片提供／桃園市政府）
桃園市一年一度的龍岡米干節，今年正式邁入第15週年，即日起至4月27日於中壢龍岡盛大登場。以「水花火舞 X 滇緬文化」為主題，結合潑水節、火把節與長街宴三大亮點，要從白天一路精彩到夜晚。今年首度加碼辦理三場長街宴，邀請大家走進龍岡，認識異域文化、品嚐道地美食。
特色活動再升級！加碼三場長街宴熱情開席
活動之一的「長街宴」，為哈尼族的傳統節日，是族人相互感恩和分享收獲的宴席。今年首度加碼辦理三場次，邀請民眾品嚐特色料理。（圖片提供／桃園市政府）
桃園龍岡米干節榮獲交通部觀光署「國際級特色活動」肯定，活動主場地忠貞新村文化園區更入選為「台灣觀光百大亮點」，可說是桃園最具代表性的年度慶典之一。今年活動三大主軸中的「長街宴」，首度加碼辦理三場次，分別於4月19日、20日與26日盛情登場，每場開放88桌，一開賣即秒殺，展現長街宴的動人魅力！以滇緬地區傳統聚餐形式「簸箕飯」呈現，將豐富多樣的菜餚依序擺放在竹編簸箕上，邀請民眾共桌而坐、共食而樂。
滇緬風情暖街頭 龍岡米干節傳遞祝福與希望
舞者身穿滇緬民族服飾，隨節奏舞動，展現濃厚異域風情與文化魅力。（圖片提供／桃園市政府）
豐富的節目中由「潑水祈福」活動率先登場，特別邀請三寶寺高僧為民眾點水祈福，祈求平安順遂，並搭配傣族舞蹈踩街巡禮，讓祝福在大街小巷流動，帶給民眾濃濃的民族風情。4月26、27日「火把節」延續熱鬧氣氛，4月27日將會在忠貞新村文化園區燃起篝火，象徵驅邪除穢、迎接新願。整體活動除了延續往年的熱鬧氣氛外，近期緬甸與泰國發生地震，許多居住在龍岡的滇緬後裔，其祖籍正位於受災地區，希望能化熱情為力量，將於潑水節與火把節活動期間加入祈福儀式，並設置勸募攤位，邀請市民在享受節慶氛圍的同時，也為災區盡一份心力。
超過60家米干店齊響應 一起品味道地滇緬美食
龍岡米干節規劃了多樣特色活動，包括街頭踩街、民族打歌、手作DIY、民族服飾體驗等，讓民眾體驗豐富的文化魅力。（圖片提供／桃園市政府）
除了主活動之外，今年的龍岡米干節更準備了豐富多元的活動，提供大家親身參與、留下美好的回憶。從街頭踩街、民族打歌、手作DIY，到民族服飾體驗，龍岡每個角落都充滿豐富的文化魅力。現場還設有各式異國小吃，讓民眾吃得盡興、玩得開心。此外，活動主場周邊中山路、貿東路、前龍街與龍平路，更有超過60家在地米干店響應節慶，推出道地滇緬風味料理與熱情服務，讓民眾能一口氣探索滇緬美食的多元樣貌。
除了豐富的活動內容，周邊更有異域故事館、國旗屋、龍岡清真寺等特色文化景點可順遊，包含4月10日整建完成的「忠貞市場」也換上全新面貌，為在地觀光再添亮點。
考量假日人潮眾多，自行前往的民眾建議可將車輛停放至龍岡大操場，搭乘免費接駁車前往會場，或從中壢火車站搭乘桃園客運112南線至忠貞站下車。活動期間也推出旅宿優惠，入住「桃園好棧」，憑住宿證明還可免費兌換限量「米干節提袋」。詳細活動資訊可至「龍岡米干節」FB粉專( https://www.facebook.com/ricenoodlefestival)或活動官網（https://www.ricenoodlefestival.tycg.gov.tw/ )查詢。
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