圖/英蓋爾精品洋酒提供
立陶宛自1990年脫離前蘇聯重獲獨立後，為了發展個體經濟大規模推行製酒產業，不論是師承前蘇聯的伏特加，或是承襲德國釀酒工藝的啤酒，在立陶宛的風土民情孕育下，都展現出獨樹一格的特色，在國際上早已頗為知名，但除了大眾所熟知的烈酒與啤酒之外，位於立陶宛南端Alytus的ALITA酒莊所生產的氣泡酒，獨特細緻的口感同樣令人驚艷，這讓致力挖掘全球各地優質酒款的英蓋爾精品洋酒總經理劉澤杰，在試飲後馬上決定引進台灣，提供國內葡萄酒迷不一樣的選擇。
英蓋爾精品洋酒引進立陶宛ALITA酒莊其中三支嚴選氣泡酒。
嚴選三款風味氣泡酒 款款令人驚艷
ALITA酒莊創立於西元1963年，隨著版圖擴展，在1980年生產了首款氣泡酒，成為立陶宛氣泡酒的先驅，ALITA酒莊以義大利艾米利亞‧羅馬涅地區及西班牙瓦倫西亞所生產的葡萄為主，採用大槽法（Charmat method）)製造，進行至少30天以上的二次發酵後，統一除渣完成裝瓶，ALITA酒莊旗下氣泡酒款式眾多，此次英蓋爾所引進的ALITA SELECTION系列氣泡酒，共有SANGIOVESE、CHARDONNAY以及MUSCAT三款不同葡萄品種的選擇，其中使用SANGIOVESE葡萄製作的ROSE氣泡酒，純淨的粉紅酒液相當吸睛，初聞具明顯香濃水果香氣，氣泡感豐富綿密，頗適合作為開胃酒，搭配火腿、起司、煙燻鮭魚或是黑巧克力、莓果巧克力都相當合拍。
另款使用CHARDONNAY葡萄製成的氣泡酒，則在2020年中國葡萄酒及烈酒大賽（China Wine & Spirits Awards, 2020）一舉摘下雙金獎，金黃色的酒液中可明顯感受到熱帶水果奔放的香氣，同時還帶有蜜桃和蘋果及香草的蜜香，適合搭配上海鮮、雞肉和奶油醬小牛肉等菜餚；至於殘糖量達73g/L的MUSCAT氣泡酒，入口後的檸檬及蘋果酸度表現相當明顯，與酒液中的花香頗為均衡，琥珀色澤中散發玫瑰香氣與獨特肉豆蔻氣息，無論單喝或搭配水果品飲都很適合。
三十年選酒經驗 細節絲毫不馬虎
英蓋爾公司不斷的在全世界各地尋覓品質優異並極具特色的葡萄酒、威士忌以及白蘭地等酒款，將其引進台灣，總經理劉澤杰自1989年從零售經銷商到1995年正式轉型為進口代理商，從事酒業30餘年，在2010年1月更正式成為「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會/The Keepers of The Quaich」終生會員，英蓋爾公司每一瓶酒必先經過劉總經理親自仔細試飲，皆為國外原瓶原裝，且經過國際認可的實驗室檢驗合格後及附有國外品質保證書才會進口到台灣，即便小至錫箔、軟木塞、標籤、瓶子及外箱等任何細節，英蓋爾公司均細心與國外酒廠協調溝通，並且重視消費者意見，提升了彼此合作信任關係，間接地更加提升國外酒廠的品質與服務，範圍廣泛的酒精度與酒款，以及各式原酒風味桶，都能以彈性的包裝及規格呈現給消費者。
英蓋爾精品洋酒旗艦店雍容大器，內有多種品項供消費者選購。
英蓋爾精品洋酒台中旗艦門市：台中市北區天津路二段167號
電話：(04)2293-1999
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