「哖記紅茶蛋捲」近期日月潭最有創意伴手禮之一。哖記蛋捲/提供
「嗯！味道不錯！」近來到過南投伊達邵碼頭形象商圈品嚐過「哖記紅茶蛋捲」的遊客，都會異口同聲讚賞一番。日月潭的山光水色，聞名中外，加上各式店家的創意，讓人看到南投的豐美，近期來南投旅遊時，在眾多伴手禮一字排開，一定會選擇送給家人朋友們的就屬「哖記紅茶蛋捲」，現1111超狂購物節暖身慶，自11月10日至12月9日，全館滿699元，享免運，趕快一起來分享南投的好特色與好滋味。
南投向來是物產豐富之地，從土地到餐桌，看得到辛勤農民、專業職人的努力，更吃得到土地孕育的好味道，近年在政府的大力推動下，結合觀光，在地伴手禮早已變身為更精緻的好禮，除了有好品質，還有好創意及好人情，讓優質的原產地被看見。「哖記紅茶蛋捲」伴手禮暨是好店，也是好物，更是好禮，徹底展現在地的豐美，透過紅茶故事和包裝，展現南投的人文風貌，可說的上是近期日月潭最有創意伴手禮之一。
每個地方都有不同農產品，只要動腦筋加工成不同風味食品，經濟價值大為提高。日月潭是阿薩姆紅茶的故鄉，「哖記紅茶蛋捲」總店位於伊達邵碼頭形象商圈，招牌紅茶蛋捲都是採當日製作，不添加任何人工香料，主要原料為麵粉、砂糖、植物油、阿薩姆紅茶、以及新鮮雞蛋等天然材，從遠處就可以聞到陣陣撲鼻而來的蛋捲香味，吃起來口感濃郁綿密，還有淡雅的紅茶香氣。遊客也可當場觀看烘製蛋捲過程，製造過程透明化。
哖記蛋捲–「拇指尺寸」成為亮點，一口吃下，大為過癮。哖記蛋捲/提供
另外一個名星商品為「一口蛋捲」禮盒，由農場內生產的新鮮雞蛋為原料，純手工製作，「一口蛋捲」容易入口、不掉屑，口感絕佳、香氣濃郁，每盒200元，哖記產品還有總統魚蛋捲、牛軋糖、老薑母黑糖、日月潭紅茶等，種類多樣化，大多都是店家現場製作包裝的，品質安心有保障，在這裡除了聆聽紅茶的故事，品嘗紅香醇回甘日月潭紅茶及各種創意由茶做成的點心茶點，最重要的是讓消費者能夠買到代表南投的伴手禮。
(專輯)
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