文/陳芊卉
米粒光澤晶瑩、粒型飽滿、透明度佳，煮成米飯後口感黏Q，適合做壽司與餐桌米飯。
百姓吃好米 「皇家一品」優質米全台全聯福利中心熱賣中
台灣人愛吃米飯眾所皆知，雖然近年飲食西化，不過在很多人的心目中，吃米飯不僅是填飽肚子，更是品嚐「家」的味道；而決定米飯口感好與壞的原因有很多：包括品種、土壤、水質、栽培管理與加工管理條件等等因素。國鄉物產企業限公司團隊嚐盡台灣西部百米，終於在台南烏山頭水庫流域最上游的良質米適栽區，找到物美價廉的「皇家一品」優質米，嚴選自台南11號米，104年全聯福利中心上架後，迅速成為主婦們爭相推薦的新歡，預計年後全台量販店將跟進上市。
探索「皇家一品」的生長環境
一口香Q米飯配上一口菜，是台灣人在餐桌上的共同記憶，孕育出一粒粒飽滿珍珠的水源地更乘載著歷史印記：「皇家一品」來自烏山頭水庫流域上游的良質米適栽區，曾是清朝著名的赤山，是有機質高於3%以上，由高山水流沖積成的平原地帶，土質屬高有機質的黏土質，加上烏山頭流域污染極少、水源豐沛，種出來的米粒圓潤飽滿、晶瑩剔透，口感吃起來更是香Q滑潤。
座落在嘉南平原，為熱帶與亞熱帶交界，氣候冷熱適中，陽光充足，最適合優質稻米的耕作。
有認證管理才安心
面對嚴重的食安問題，挑選食材一定要睜大眼睛！來路不明、未經檢驗的食材能避則避才是上策！「皇家一品」優質米生產廠-弘昌碾米工廠通過ISO22000、HACCP食品安全品質管理認證，還有SGS農藥殘留檢驗合格，目前田間管理取得產銷履歷驗證，每期進料均抽樣檢測農藥殘留，確定合格後才開始碾製生產，完整的驗證管理，讓家人每一口都吃得健康安心。「皇家一品」優質米全台全聯福利中心熱賣中、全台量販店年後預備上市！
「皇家一品」優質米生產廠-弘昌碾米工廠
「皇家一品」通過ISO22000、HACCP食品安全品質管理認證，還有SGS農藥殘留檢驗合格。
(專輯)
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