首次來台的輪島漆器晚宴，讓熟悉日本文化的台灣大眾近距離感受輪島漆器的魅力。（照片提供／ONESTORY）。
日本活動媒體創意公司「ONESTORY」多年致力以「藝文美食饗宴」的形式，展現日本自然元素與傳統工藝的結合。今年3月，如此難得的體驗活動也將首度引進台灣！
為推廣日本重要的無形文化資產「輪島塗漆器」，ONESTORY以跨界名人合作舉辦一場頂級晚宴，帶來建築大師隈研吾首次打造的「輪島塗漆器餐具」，同時邀請榮獲米其林二星的台灣餐廳「祥雲龍吟」主廚稗田良平，設計符合漆器特性、兼具美感與味覺的原創料理。限量12組(共24人)的體驗名額，想體驗美食與工藝的新食器之旅，絕不能錯過ONESTORY首度登台的頂級「輪島漆器晚宴」！
日本建築師巨擘隈研吾 首次打造「輪島塗漆器」 全球限量僅剩40組！
漆器是日本極具代表性的傳統工藝，其中又以「輪島塗」(Wajima Nuri)漆器最為華麗精緻，同時也以堅固聞名，每個漆器都需經過124道以上的製作工序，更被日本官方指定為國家重要無形文化財。
此６件為１組的輪島塗漆器，是由日本之光隈研吾大師於2019年秋天創作。隈研吾在台灣花蓮曾打造亞洲首間「貨櫃星巴克」，今年更因設計東京奧運國立競技場成矚目焦點。此次隈研吾大師首度設計珍貴的輪島塗漆器組，在日本傳統工藝界引起熱烈討論！目前全球僅剩40組，售價約新台幣13萬元。
日本著名建築師隈研吾，首次設計珍貴的輪島塗漆器，即引起熱烈討論。（照片提供／ONESTORY）。
從上百道工序中濃縮6道經典工法 隈研吾透過漆器餐具詮釋日本職人精神
輪島塗漆器的100多道製作工序，乘載著每位日本工匠專業分工、接力打造的過程。隈研吾為了呈現精細繁複的工序與職人精神，特別濃縮出6道經典工法，製成系列餐具──木胎、布著、底胎、中塗、上塗、加飾的器皿，隈研吾希望人們使用這套餐具時，與輪島塗漆器精緻工藝的時間軸相疊，感受工匠的職人精神。
隈研吾大師以輪島塗漆器最經典的6道工法為設計理念，創作一系列餐具(上排照片由左至右起)，分別為木胎(kiji)、布著(nunokise)、底胎(sitaji)、中塗(nakanuri)、上塗(uwanuri)、加飾(kashoku)的器皿。（照片提供／ONESTORY）。
稗田良平親自打造獨一無二的漆器料理！用台日在地食材展現輪島塗工藝之美
為了讓對漆器有興趣的台灣民眾，更近距離感受漆器的華麗細緻，ONESTORY更邀請榮獲米其林二星的人氣餐廳「祥雲龍吟」主廚稗田良平，為這組漆器餐具特製原創料理，並在台首次舉辦「獨一無二的輪島漆器晚宴」！
稗田良平表示，為襯托隈研吾大師的漆器作品，將實地造訪輪島塗的起源地輪島市，以輪島珍貴食材為首，搭配台日當季食材，希望讓顧客經歷一場味蕾與鑑賞的饗宴，品嚐輪島塗漆器所乘載的日本工藝精神。
榮獲米其林二星的台灣人氣餐廳「祥雲龍吟」，將由主廚稗田良平(圖左)以日本輪島的珍貴食材為首，搭配台日當季食材開發符合漆器的獨創料理。（照片提供／ONESTORY）。
首度來台晚宴限定：隈研吾大師親筆簽名漆器組！
「獨一無二的輪島漆器晚宴with祥雲龍吟」將於3月13、14、20、21日登場，一天僅限定3組顧客，於包廂內體驗尊榮的輪島塗漆器與佳餚盛典。期間內每組顧客預定「使用輪島塗漆具的原創美食套餐」，還可將漆具組直接帶回家，產品外盒更附有隈研吾大師親筆簽名！
【晚宴資訊】
●名稱：「獨一無二的輪島漆器晚宴with祥雲龍吟」
●地點：祥雲龍吟（台灣台北市中山區樂群三路301號）
●日期與時間：
2020年3月13日（五）、14日（六）、20日（五）、21日（六），19:00 (需於活動前2日預約)
●輪島漆器組 & 晚宴的組合價格：1組2名，新台幣130,000元整
●僅享用晚宴的價格：1組2名，新台幣17,600元整
●人數規模：總人數12組共24名（1天最多3組共6名，於包廂內併桌享用）
晚宴詳情請洽官方網站：https://www.onestory-media.jp/taiwan_wajima/
晚宴預約請直接聯繫餐廳「祥雲龍吟」：02-85015808 / info@nihonryori-ryugin.com.tw
輪島塗漆器濃縮出六道經典工法，製成系列餐具─木胎、布著、底胎、中塗、上塗、加飾的器皿，隈研吾希望人們使用這套餐具時，與精緻工藝的時間軸相疊，感受工匠的職人精神。（照片提供／ONESTORY）。
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