台灣人愛喝茶，許多國人不論在工作時或休閒時都習慣沖泡一杯熱茶，幫助舒緩緊繃的生活壓力。而你知道嗎？其實你小小的泡茶動作，就可以大大的幫助到台灣茶農！台灣每年的茶葉消耗量多達4.5萬噸，但國內茶葉的年產量卻僅有1.5萬噸，這其中又有約一半的茶葉需要出口到國外。為解決茶葉供應的問題，桔揚股份有限公司與茶農合作，簽訂「契約耕作」，輔助茶農種茶與營銷，除了能夠提供消費者穩定的台灣茶品外，更能為小農的生計盡一份心力。
台灣過去曾是以茶葉出口聞名的國家，農委會也將台灣茶評選為外銷四大旗艦產品之一，其無論在品質還是風味上都備受國際肯定而盛名一時。然而。隨著市場逐漸開放，每年約3萬噸茶葉向國內傾銷，這樣的現象對於台灣自產茶葉造成了不小的衝擊，也使得茶葉小農的生活受到影響。
為了解決台灣茶業的困境，全國最具規模的全方位餐飲原料供應商桔揚股份有限公司，與茶農簽訂契約耕作。契約耕作係指茶農與桔揚雙方簽訂合作契約，在茶葉生產與商品營銷等方面共同合作。由桔揚提供種植茶葉的幫助，如資助生產器材、輔導栽植技術以及控管施劑等；而過去，大多數茶農主要專注於栽植，對於營銷層面相對陌生，獲利較容易受市場波動影響；近年來透過這種契約合作的方式便有助於得到較穩定的售茶收入，也能更無後顧之憂地專注於茶園管理。相對而言，過去業者收購茶葉的模式較為複雜，無法確切掌握茶葉的來源資訊。但當桔揚親身參與茶農的茶葉生產，便能夠確實掌控生產、施肥、採收等過程，讓茶葉的品質獲得有效控管。
桔揚出身於五代製茶世家，對於茶農的艱辛因而更能感同身受，自成立伊始，便秉持著「將台灣茶傳香國際」的精神，推動台灣茶業的復興與創新，廣以契約耕作方式保障台灣茶農，善盡企業社會責任（CSR），預計明年契耕面積可達200公頃，為國內業者之冠。此外，為了提高產品品質與安全，近年來更陸續取得「產銷履歷」、「慈心有機」及「雨林標章」等驗證。而在多年的默默耕耘之下，桔揚對於台灣茶業的投入，也受到來自產、官、學各界的肯定，更在今年先後獲得第十六屆《國家品牌玉山獎》「傑出企業」全國首獎，以及桃園市「農業發展貢獻獎」優良企業，而這樣的成績，臺灣小農的戮力耕耘與貢獻，自不待言。
而在產品端，為了拉近臺灣茶與民眾的距離，桔揚旗下品牌「T世家」亦多使用來自契作的茶菁，讓消費者手中的每一個小小茶包，都能成為幫助台灣小農的力量，也體現T世家對於消費者食安把關的堅持。契約耕作的模式，不僅能確保穩定的原料供應，更保障台灣小農的生計以及消費者食品安全，真正落實T世家「做好茶，喝好茶」的初心，達到產業、農民、消費者的長久共榮。
(專輯)
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
