黃克銘健康基金會 - 熱門新訊 - 自由電子報
晴時多雲

黃克銘健康基金會

2019/11/11 15:05

健康久久 高齡養生保健講座

黃克銘健康基金會長期以來一直著力於食品營養&預防醫學相關的領域努力,透過提供優質的健康食譜、適合長者的運動、心靈的溫暖,打造身心靈建全的生活型態。

黃克銘健康基金會 黃志誠董事長表示:『黃克銘健康基金會經過多年醫界與營養界的專業志工的耕耘之下,基金會官網提供許多豐富實用的資訊。不論是適合長者的運動、一般人都可以簡單上手的健康食譜,歡迎大家多上官網來挖寶!』

現場並邀請到兩位人氣講者:台北榮總高齡中心主任陳亮恭醫師,陳教授用白居易以及劉禹錫的詩作為開場,對於「老」這個名詞,除了身體客觀的退化及不便之外,更重要的是看待老化的心態。以臨床的經驗來看,晚年人生是否覺得幸福,往往與是否有活躍的生活極度正相關,鼓勵長者能夠多交不同世代的朋友。透過新事物的刺激,也有預防失智的好處。他也針對預防身心功能下降,如策略規律運動、聰明攝取蛋白質…等,提出了許多建議給現場的聽眾。針對現在一般人普遍認知的65歲退休年齡,陳亮恭也提出「工作久一點,健康好一點」的概念,從許多數據來探討,平均退休感到幸福的時間約是兩年。因此儘量延長工作的時間,不但身心有目標進而降低罹患憂鬱症以及失智的風險。對於現代社會壽命延長的現況,不但活的久、更要活的好。呼應到本次講座的題目「微霞與桑榆」,人生至桑榆之年,猶如傍晚的彩霞,雖是黃昏但光芒仍能照滿整個天空,勉勵長者用正面的心態照顧身心靈健康。

臺大醫院營養室主任陳珮蓉博士,則帶來臺大醫院營養師團隊的豐富經驗,分享中高齡者該怎麼吃才能健康又開心。由於生理機能的變化,味覺跟咀嚼功能下降、煮飯很麻煩…等因素,反而容易產生營養不均衡、蛋白質攝取不足的問題。飲食是增長肌肉的原料,特別是豆魚蛋肉類代表的蛋白質。可以尋求專業營養建議,依據慢性疾病及營養評估、家庭支持現況,量身打造個別飲食計畫。現場也教授可以簡易評估肌少症的方法,並可以透過攝取高營養價值的飲品,便利的補充蛋白質。因此,平日若能夠建立正確的老人飲食觀念,吃對食物、做對運動,減少陷於營養不良與免疫衰退的危機當中,就可以減少很多可能發生的痛苦。

黃克銘健康基金會提供許多優質的健康食譜,讓樂齡族跟一般人都可以輕鬆的下廚,攝取適合自己的食物。心靈、身體健康的相關資訊、搭配容易閱讀的插畫,匯集各方專家的心血,希望大家能常上官網來挖寶,讓我們每個人都能擁有健康、快樂的生活!

*請上網搜尋【黃克銘健康基金會】

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