餐飲業是非常辛苦的行業，非有超人的服務情操，實難適應。因此，提供最好的福利絕對有其必要，才能吸引優秀人才投入為企業打拚。
1111人力銀行總裁林文雄指出，餐飲業從前一天或凌晨就要準備各項食材、料理製作等，萬一碰上奧客還得低聲下氣，實在是非常辛苦的行業。因此，1111在去年特別舉辦「最感人的工作獎」，今年推動幸福企業表揚，期待賺錢的公司，應提供最好的福利，才可吸引最優秀的人才。
台灣四面環海，盛產農、林、漁、牧及四季水果、蔬菜，餐飲業如善加運用，創造美食王國，不僅可吸引人潮、促進觀光，對各項產業發展也有相輔相成之助益。
林文雄強調，1111將永遠與餐飲業站在一起，共同為台灣餐飲業打拚，再創美食王國美譽。
1111人力銀行倡導幸福企業理念，符合未來餐飲業發展的潮流及趨勢，獲獎的企業，也為這個產業立下典範。涵碧樓公共事務經理廖偉立指出，他在涵碧樓找到了圓夢的力量，一待已經14年。晶華集團人資部副總經理劉富美感謝所有願意加入工作行列的求職者，並全力為他們打造留下來的理由。福容集團人力資源處副總經理郭譯鍹表示，集團以福容學院帶領員工成長，更要讓旅客「入住福容、愛上台灣」。
麥當勞人力資源部資深經理陳志豪指出，麥當勞員工的幸福感除有形的薪資外，凡年資滿十年，即享有8周帶薪假期，公司也延聘醫師和健康管理師照顧員工。王品集團則每個品牌都獲獎，公司鼓勵員工遊百國、登百岳、吃百店，幸福感無限。
弘爺漢堡的福利也很受關注，該公司協理許嘉真指出，該公司和員工共享努力成果，除年終獎金外，員工平均可享4個月以上紅利。
亞尼克菓子工坊董事長吳宗恩短期間創業及展業大有所獲，他對公司人員的福利和獎金從不吝嗇，同時也極認同進修的重要性，帶著員工一起成長，同時讓員工看到遠景，是最具體的鼓勵。
梁幼祥：幸福企業帶動正能量
上遍各種美食節目，人稱亞洲食神的梁幼祥不改幽默風格透露，當初主持人找他擔任此次餐飲業幸福企業頒獎人時，直言餐飲企業不是幸福企業啊。因為深知餐飲業的辛苦，總是侃侃而談且精闢分析業界的梁幼祥，對台灣從事餐飲業的朋友感謝所有的獲獎單位。
梁幼祥語重心長談到，餐飲業門檻低，他舉例自家樓下一條街上就有20幾家早餐店，但真有這麼多人吃早餐？在這個產業常常劣幣驅逐良幣，不繳稅的也能開，有繳稅的花了幾千萬裝潢把業者搞死。
在眾多條件艱難、生存不易的情況下，能將自身企業讓員工感覺到幸福，相對來說，是付出的，實在難得。
梁幼祥直言，政府官員難做事，因此很難幫餐飲業做一個平台，做也被罵，不做事更罵你。梁幼祥坦言，台灣是一個缺乏正能量回應的社會，許多事都能充滿謾罵、批評，甚至根本不了解狀況也能上網PO文。所以，梁幼祥代表業界感謝1111，替業界建立一個平台，讓大家從這平台裡面獲得正能量的回響。
梁幼祥強調，台灣有許多熱情是需要平台支持，而這個平台，需要你我還有政府、產官學的合作一起來促成。希望在一陣一陣的正能量回響當中，我們一起創造幸福企業。
唐玉書：幸福是共通語言
花蓮縣政府觀光處處長唐玉書受邀以頒獎人身分，出席1111人力銀行「幸福企業大賞」，為獲獎的餐飲服務業者加持榮耀。她指出，幸福是人類共通的語言，能讓員工感受到幸福的企業，也必定能讓顧客感受幸福。
唐玉書表示，她在旅館業任職時，曾經看過一份「最不幸福的職業」的調查報告，飯店與餐飲業在這份報告中名列前茅，她看了心有戚戚焉，因為「當大家在休假的時候我們都在上班，尤其過年過節更是從早忙到晚，不可能休假」，讓她至今印象深刻。
她並提及有一年農曆除夕，旅館全部客滿，員工忙不過來，她以雲品集團副總經理的身分，半夜一個人站在路邊收拾廚餘，收完之後全身僵硬痠痛。唐玉書說，她所吃的苦頭相信所有餐飲業者都經歷過。
「沒有幸福的員工，就不會有幸福的客人」，唐玉書也以管理者的過來人指出，餐飲業者努力在制度上、福利上為員工著想，就能創造出幸福的企業文化，員工幸福了，就能將這份幸福帶給顧客，她也以此與業者共勉：「好的餐飲服務，能讓員工與顧客都擁有幸福。」
元氣早午餐：聆聽員工建議 增福利不停歇
獲得幸福企業的殊榮，總經理黃紹豪歸功於共同打拚的員工們，同仁犧牲自己的生活來服務顧客，元氣有此成就都是建立在與員工的互利、互信上，他廣納各方建言，傾聽每位員工對公司提出的改善建議，進一步優化制度。
對他來說最大的期望，就是員工們都能成為獨當一面的老闆。
一之軒：重視家庭價值 鼓勵員工進修
一之軒鼓勵員工進修不止語言一項，到職滿一年，員工可申請每年一萬元的外部教育訓練補助。一之軒也協助同仁考取餐飲相關證照，另有津貼、獎金等。另外，一之軒也相當重視家庭價值，員工的三歲以下子女，每個月加給育兒津貼三千元，等於一年多出三萬六千元，對家有幼兒的員工來說不無小補。
春水堂：基層一路拔擢 沒有空降部隊
「春水堂持續往海外發展，就是為了提升夥伴們的薪資與福利！」店長吳浩瑋分享春水堂邁向國際，除了跨大企業版圖，也是為了回饋員工。國內展店已有五十間，目前仍在尋覓優質地點拓店都是直營店，不放加盟，因此展店腳步緩慢，主管從未有空降部隊，都是從基層一路拔擢，升遷制度完善且透明化。
滷底撈：提供福利 員工不是會計成本
對於一家企業而言，員工並不是「會計成本」，尤其是在一線打拚的同仁們，絕對是品牌最重要的核心，滷底撈大方提供優於業界的薪資及各式福利。
為了獎勵績效優等的員工，只要通過標準，便能獲得營運紅利與年終分紅，更提供員工內部創業優惠條件，讓員工能夠跟著品牌一起成長。
大苑子：重視兩種人 盼員工安居樂業
手搖飲品牌大苑子的Logo，呈現的是「家」的感覺，大苑子表示，拜其重視的兩個「ㄖㄣˊ」－客人及同仁所賜。北區直營事業處區協理蕭凱尹說，共同學習、成長、生活並安身立命在大苑子，替社會創造最大價值，致力以「終身企業」為目標，希望讓每一位同仁都能在此安居樂業，就是其企業責任。
麥當勞：有形薪資無形關愛 幸福泉源
如何創造幸福感的企業文化？麥當勞人力資源部資深副總陳志豪表示，幸福感很抽象，但說穿了，大概可以分為有形與無形兩種。有形的部分當然都可以形諸文字，像薪資、獎金。至於無形的幸福，公司十分重視員工的健康，派出包括健康管理師、醫生組成的健康管理團隊，到各餐廳為員工把關健康狀況。
一芳水果茶：福利講求彈性 給員工小確幸
如同創辦初衷對食材的要求，一芳謹守勞基法所有規定。另外，還有三節禮金、品牌用餐優惠、每年健檢、供餐、結婚生有禮金、喪病津貼等。
幸福企業，福利要守法，更講求彈性，不定期禮金、禮品，讓員工享有各種小確幸。像今年五一勞動節公司再發送禮品、浪漫情人節送花、冬至還有湯圓吃。國賓飯店：前輩領路 啟動人才培訓制度
國賓飯店集團公關協理黃國瑋指出，該集團同步推動這項人才培育計畫，讓基層優秀員工脫穎而出。
該集團也提供員工持股信託制度，補貼員工持有公司股票，另外，實習生轉入正職，實習年資也列入正式年資計算。在薪給方面，據媒體調查，該飯店員工的薪資水平，大致高於其他同業一成左右。
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