月餅禮 口碑熱銷 - 熱門新訊 - 自由電子報
晴時多雲

月餅禮 口碑熱銷

2015/09/16 17:14

文/王雅楨

中秋佳節將至,不免俗地還是要挑選月餅禮盒餽贈親朋好友,聊表心意。各式各樣的月餅都有人喜愛,有人喜歡傳統的台式綠豆椪,有人偏愛餡多的港式月餅,但是從近幾年的購買率來看,民眾的飲食習慣還是有些改變和趨勢。

月餅+黑豬肉 混搭風正潮

現代人的飲食習慣重質不重量,吃得多不如吃得巧,所以一整盒滿滿的月餅消費者反而不愛。老字號品牌新東陽就瞄準商機,推出月餅+黑豬肉製品的混搭組合,除了有酒釀桂圓、白玉蓮蓉和XO干貝口味的小月餅,搭配嚴選國產優良黑毛豬肉,運用黑毛豬特有的肉質質感,脂肪分佈均勻,鮮嫩美味,肉質Q嫩有彈性,以新東陽的獨家配方及製作技術與生產品質保證,創造出多種不同口感的肉乾、肉鬆類產品,讓月餅禮盒不再只是滿滿的月餅如此呆版,內容更為豐富多樣化。

新東陽千江月禮盒1號,售價1,490元/盒。

賣場現烤月餅 香氣撲鼻

除了品牌大廠推出的月餅,大賣場也加入戰局。民眾進到大賣場的烘焙坊,總是會被迷人的香氣所吸引。愛買公關副理王佳慧表示:「民眾在中秋節慶還是會喜歡傳統現烤月餅,愛買今年再度研發『牛奶紅豆金沙酥』、『魯肉綠豆酥』等新口味,選用萬丹紅豆、新鮮豬夾心肉、鹹蛋黃等佐以獨家配方研發而成,果然上市一個月就吸引買氣,牛奶紅豆金沙酥單週熱賣20萬顆、魯肉綠豆酥單週也狂賣10萬顆!」

另外,大賣場也加入戰局,大潤發每年銷售冠軍,招牌的紅豆奶油蛋黃酥,今年配方再升級,特選低糖紅豆餡與整粒金黃鹹蛋黃,堅持自家手工製造,現場新鮮現烤,傳統經典滋味讓人難以忘懷!

大潤發奶油紅豆蛋黃酥70g*12入,建議售價278元/盒。

(專輯)

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