金門作為兩岸軍事角力的最前線，經歷「八二三砲戰」，在那砲聲如雨下的戰爭期間，為了保衛家園，男女老幼無一例外皆投入民防的工作之中，並成立「金門民防自衛隊」，與國軍共患難隨時待命，捍衛國家民主、自由與和平。今年適逢八二三砲戰65周年，為感謝這群55歲至64歲參與「戰地政務」時期的人們，36年不間斷的付出，金門酒廠推出59.2度「感恩釀」酒品，表達無限的感恩之情。
金門作為兩岸軍事角力的最前線，經歷「八二三砲戰」，在那砲聲如雨下的戰爭期間，為了保衛家園，男女老幼無一例外皆投入民防的工作之中，並成立「金門民防自衛隊」，與國軍共患難隨時待命，捍衛國家民主、自由與和平。今年適逢八二三砲戰65周年，為感謝這群55歲至64歲參與「戰地政務」時期的人們，36年不間斷的付出，金門酒廠推出59.2度「感恩釀」酒品，表達無限的感恩之情。
感恩釀金門高粱酒 感謝戰地政務時期無私奉獻
在軍管時期，金門嚴格實施入夜宵禁、五戶聯保等防諜措施，金門民防自衛隊更肩負著保衛家園的責任，生活受到許多限制，這是許多生活在臺灣本島民眾難以想像的生活。如今，金門揮別曾經那砲火交鋒的時代，當年的防禦工事和戰地遺跡，也成為了熱門的觀光景點，但那段充滿戰火的歲月在人們心中留下難以抹滅的記憶，也讓世人更明白和平比什麼都可貴的道理。59.2度的「感恩釀」金門高粱酒（0.75L）代表著無限的「感謝」之意，感恩當年戰地政務的犧牲與奉獻，酒標設計採用最具代表性的「毋忘在莒」，致敬當年軍民保家衛國的精神。
59.2度感恩釀金門高粱酒(0.75L)嚴選金城老廠20年、12年、9年陳高調和，風味特殊不辣口，甘醇爽冽、餘味猶存。
融合陳年老酒獨特風味 59.2度層次豐富不辣口
別有意義的感恩釀歷經金門酒廠專業品酒師及酒商多次的品評篩選，最終選定59.2度的特調酒體，混合了金城老廠釀造的各式特色陳年老酒，包括20年、12年、11年和9年等款式，酒精濃度高達59.2度，但絲毫不辣口，且塑造出了「甘、醇、爽、冽」的獨特風味。酒體外觀清澈透明，氣味則優雅細緻，一飲而下，前中後段分別給予品酒人不同的感受，前味呈現明顯麴甜香、柑橘香、黑蜜餞等香氣；中段可以感受到近似花蜜、酪梨、堅果等食物風味，後段則帶有微醬香及陳年酒香，整體香氣飽滿層次豐富，綿甜醇厚不辣口，潛藏甘冽勁道，更可深刻感受醇厚帶勁，吞嚥後從口腔中上升至鼻腔的風味，充滿清雅水果蜜餞、烏梅等複合生津口感，尾韻中等偏長，餘味淨爽。
滿懷感謝 59.2度致敬金門抗戰時期
富含感謝之意的59.2度感恩釀金門高粱酒(0.75L)，紀念金門戰地政務時期的種種，酒體散發內斂且穩重的清雅醇厚風格，禁得起行家酒饕再三評鑑。不論是獨自品茗或是與親朋好友一同分享都很適合。此外，金門高粱酒增值潛力高，具有獨特紀念意義的酒款更是如此，將它們作為收藏品，也代表著對那段歷史的尊重和充滿敬意的方式。
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（專輯）
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