邁向即將揚眉兔氣的2023年，肉品專家黑橋牌，門市化身年貨大街集結各式年貨、年禮及年菜，多樣熱銷商品讓你一次購足、開心享受團聚時刻 ! 首推年禮有以黑橋牌明星年貨肝臘腸為主的「品饌禮盒」、好評熱銷，送禮最體面，而春節限時限量推出的回味年貨「鹹香香腸」，帶您坐上回憶的列車，重溫與親朋好友共同製作並享用香腸的美味時刻。而除夕圍爐少不了的功夫年菜，由國宴主廚廖家政監製菜色包含蒲燒豬棒腿及御廚海鮮羹等特色佳餚，每一口都能體驗絕品美味！
必BUY明星年貨 「肝臘腸」熱銷成長50%、「鹹香香腸」必嚐古早味
每年正以50%的銷售速度成長的肝臘腸，是黑橋牌明星年貨商品。肝腸以優質豬腿肉與本土生產鴨肝長時間醃漬；而臘腸則是豬腿肉以純58度高粱酒醃漬入味，經長時間低溫乾燥；黑橋牌工序不馬虎，故製程雖費時，仍堅持用時間堆疊出獨特風味。因應消費者需求，除在全台黑橋牌門市、網路可購買，也擴大至全台量販店，而全聯連鎖通路則自2022年12月30日起，提供販售。另一明星商品「鹹香香腸」，則以復刻美好時刻為概念，小時候年節前，與親朋好友一起灌的美味鹹香香腸，黑橋牌以8種辛香料，加入獨特的工序，吃下一口，難忘的懷念滋味，久久縈繞。
明星商品成就體面年禮
全新推出的「品饌禮盒」，內容物以熱銷商品肝臘腸為主角，可自由選搭 ; 切片烏魚子、櫻花蝦干貝蘿蔔糕、有機鹽麴、琥珀干貝XO醬、梅子醬油露等，食材可獨立成一道菜，搭配的醬料，為年菜畫龍點睛。肝臘腸紅色喜慶外觀，有寓意為「長紅」、「長久」之意，搭配紅色禮盒，象徵為即將揚眉兔氣的一年帶來好開頭，一路紅到年底，送給朋友表心意，最是合適，而取名為「品饌」，顧名思義，也希望消費者無論送禮或自用，都能細細品嚐食物帶給節慶的美好，盡情享受年節時光。
圍爐功夫菜 國宴主廚到您家
今年特別聘請曾參與總統國宴料理主廚「廖家政」與黑橋牌攜手推出四道功夫年菜 ; 擅長台菜的廖家政以蒲燒豬棒腿、御廚海鮮羹、醃篤鮮和黃金蟲草肉骨茶等手路菜菜單與黑橋牌共同研發。蒲燒豬棒腿，以珍貴的豬後蹄膀一部分，又稱「腱子骨」，吃起來軟嫩帶有Q勁，搭配醬香十足的蒲燒醬，讓您口齒留香。而御廚海鮮羹，加有蝦仁、珠貝、蟹腿肉等珍貴海鮮，以文火費時燉煮，吃來鮮甜甘美，是圍爐年夜菜必備！而醃篤鮮及黃金蟲草肉骨茶，都以不同的特色肉品搭配一時之選的食材烹調，做出別有風味的好味道，年節絕不能錯過。
用好心腸一起做公益
長期積極投入公益的黑橋牌董事長陳春利，今年將好心腸做好香腸擴大至與喜憨兒聯名「福兔呈祥」春節禮盒，黑橋牌特別挑選人氣招牌零嘴：厚燒原味、蒜香兩種口味的條子肉乾，作為禮盒內容物，搭配喜憨兒與錦霞樓技術合作研製的烏金干貝XO醬；而禮盒由喜憨兒庇護工場組裝出貨，黑橋牌一起共同推廣；選在春節時期推出，希望藉由雙強聯手，協助推廣響應，與黑橋牌用好心腸一起做公益！
(專輯)
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