根據行政院主計處及iCHEF資廚資料顯示，台灣餐飲業受疫情嚴重衝擊，於防疫警戒升至第三級首週，平均營業額即大幅衰退74%。而綜觀我國近五年餐飲業受僱員工人數統計，更在過去一年因疫情的影響，首度出現負成長。今年KEEP WALKING夢想資助計畫也特別於既有的千萬總獎金中，為「餐飲服務業振興計畫」的夢想規劃一位名額，資助新台幣一百萬元獎金，希望以行動支持帝亞吉歐長期以來的重要夥伴。
台灣帝亞吉歐總經理程展鵬(Atul Chhaparwal)表示：「帝亞吉歐多年來長期深耕台灣市場，對台灣社會議題的參與及關懷不遺餘力。而邁入第18個年頭的『KEEP WALKING夢想資助計畫』將持續挹注資源，延續眾所喜愛的威士忌領導品牌JOHNNIE WALKER 的『KEEP WALKING』精神，並首度規劃『餐飲服務振興計畫』，在疫後復甦之際助夢想一臂之力。」
除了資助一名「餐飲服務業振興計畫」的夢想實踐，今年帝亞吉歐也將持續募集更多台灣大我的夢想。在三級警戒期間公布的第17屆夢想得主們，持續在逆境中以堅定的決心面對疫情的挑戰，積極實踐他們的夢想計畫。全台第一位獲英國國際認證的視障咖啡師林佳箴，在今年獲選為得主後，積極籌辦咖啡師培訓課程。在培訓計畫中，林佳箴預計每梯次收5名學員，共4梯次、20人。原先她十分擔心像這樣的實務課程，會迫於疫情只能以線上課程教學而招不到學生，沒想到報名踴躍，她甚至需要透過面試來篩選受訓的學生。隨著近日疫情的趨緩，林佳箴決定將課程恢復以實體方式進行，下一個階段，她將正式開啟培訓課程，除了傳授咖啡師的專業技能，林佳箴也將傳承面對生命的韌性與堅持精神，並陪伴視障朋友開拓多元職涯的機會。
第17屆夢想資助計畫得主也是全台首位視障咖啡師林佳箴為視障學生進行咖啡師培訓，開拓職涯的多元性。
「第18屆夢想資助計畫KEEP WALKING」即日起至12月10日中午12時止受理網路報名，凡年滿20歲以上中華民國國民皆可參加。今年「KEEP WALKING夢想資助計畫」強調「賦權與賦能」及夢想的「永續性與包容性」，最終評選出10位年度夢想得主。
爭取百萬夢想資助獎金，請上：https://www.keepwalkingfund.com.tw/
(專輯)
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