投入褐藻醣膠研究的醫學單位已達15所，確認褐藻醣膠在癌症有抑制作用，也證實褐藻醣膠可抑制因PM2.5所導致的肺癌細胞增生。（圖／公關照片）
由台灣褐藻醣膠發展學會號召舉辦的2016褐藻醣膠研討會27日舉行，該研討會已連續舉辦8屆，相關投入小分子褐藻醣膠研究的醫學單位已達15所，已確認台灣小分子褐藻醣膠對於癌症及慢性病有所改善，可當作癌友在進行治療時的輔助食品。另外，PM2.5議題越來越受重視，相關實驗也證實台灣小分子褐藻醣膠可抑制因PM2.5所導致的肺癌細胞增生及衍生性慢性病。
所謂「褐藻醣膠」是從海洋巨大褐藻中萃取的一種水溶性多醣體，台灣產官學研究團隊更不同於澳洲、日本，獨步全球利用小分子化技術，使人體利用率可大幅提升，不殘留重金屬、藻腥味與輻射汙染問題，目前已被證實可在癌症腫瘤的增殖、侵入與轉移上有抑制的作用。
值得一提的是，研討會上台灣小分子褐藻醣膠與PM2.5的相關研究，包括文化大學生物科技研究所副教授林彥昌，發現小分子褐藻醣膠可改善PM2.5所引起的心血管及神經系統病變。而國立陽明大學生物技術研究所教授，同時也是台灣褐藻醣膠發展學會理事長許先業研究發現，小分子褐藻醣膠可抑制因PM2.5所導致的肺癌細胞增生。
許先業教授指出，透過研究，不管是乳癌或肺炎的，經餵食褐台灣小分子褐藻醣膠，一個月後腫瘤體積是未餵食的四分之一大小，可減少5倍以上的轉移率，實驗中也發現存活率可增加1.5倍，延長壽命。許先業教授目前研究方向也從「預防」著手，先讓食用台灣小分子褐藻醣膠，之後接種肺癌細胞，目前也顯著顯示具有抑制癌細胞增生功能，未來也可於高致癌環境下，運用於預防人體癌化病變。 尤其針對目前全球遭受PM2.5的重大汙染，針對經常於廚房油煙煮飯家庭主婦、或是長期生活於大都會地區的民眾，未來也將有機會運用台灣小分子褐藻醣膠來預防所衍生之癌症。
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