「早晚溫差大，記得加件外套。」最近氣溫變化大，這句話成了氣象主播每天叮嚀的口頭禪。在溫度變化的敏感時間，微感冒總是悄悄入侵，一旦出現感冒前兆，吃藥傷身、不吃藥又難過，到底「藥」不「藥」呢？
天然紫錐花有效預防感冒
根據12月號國家地理雜誌報導中指出，紫錐花中的菊苣酸和烷基胺、多醣體等成分，是對人體作用十分關鍵的幾項元素。
紫錐花對於人體的功用，可以追朔到北美印第安人，他們利用紫錐花治療蛇蟲咬傷等皮膚傷口，可促進傷口癒合。直到19世紀下旬至20世紀，草本藥師開始運用紫錐花，以美國原住民的傳統療法做根基加以鑽研。隨著紫錐花的功效廣為流傳後，歐洲各國對它的藥用效果產生興趣，其中德國的研究發現，紫錐花能幫助增強人體免疫系統，抵抗感冒，因而受到現代醫學與營養學的重視。
北美印地安人視紫錐花為神奇守護之花。
紫錐花如何增強人體免疫力
紫錐花沒有消滅細菌和病毒的能力，但是它能以不同的方式增強人體免疫力。它能提升體內吞噬細胞的活躍度。吞噬細胞是白血球細胞的一種，它能吸收並消滅細菌等外來物質，是維持身體抵抗病菌能力的重要元素。
紫錐花可刺激自然殺手細胞的產生。自然殺手細胞主要功能在消滅被病毒感染的細胞，研究發現，紫錐花可增加骨髓與脾臟生成自然殺手細胞，並提升其毒殺能力。再來，紫錐花能刺激細胞激素分泌。細胞激素是一種在免疫系統中扮演各細胞間訊息傳遞的角色，紫錐花可顯著增加細胞激素分泌量，活化免疫系統。第四，有助減輕發炎症狀。
＊紫錐花營養保健食品為食品，非藥品。身體如有不適者，應尋求醫師診治。
延伸閱讀：鱒魚湖農場的紫錐花傳奇：http://www.ngtaiwan.com/23256
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