MLD台鋁 多項年菜評比冠軍 早鳥優惠只到1/15



2019-01-03 16:02

過年就是要吃好料!來點平常吃不到的功夫菜,新年討個吉祥整年都如意!不過功夫菜往往準備耗時,還牽涉到火侯等條件,自己在家很難煮出到位的口感跟風味,由高雄最熱門的婚宴場地『晶綺盛宴』推出蟬聯2018與2019多項年菜評比冠軍的「富貴冠軍年菜」以及冠軍佛跳牆等單品湯盅!1/15前預訂還可享九折優惠,免出門直送到家,讓你的年夜飯再也不是夢魘!

富貴冠軍年菜(套)古早味什錦元寶

晶綺盛宴是高雄知名的宴會場地,精選新鮮澎湃的各地食材,融合中西式的料理手法,呈現經典的功夫菜;主廚們提前至少一週開始準備食材,到了除夕當日凌晨就開始製作,超熱賣的古早味什錦元寶,選擇一公斤的台灣溫體豬元蹄以古法滷製,另外以干貝、蔬果…等食材煨成基底高湯來煮什錦菜,配上大朵北菇與筍乾、青江菜再一起入鍋,創造出清甜濃郁的風味,要同時一起滷製大量的元蹄,才能讓膠原蛋白創造湯頭的濃郁感卻依舊保持清爽;吃雞起家,過年一定要有全雞料理,養生群菇燉全雞採用新嫩童子雞搭配柳松菇、猴頭菇…等七種野生蕈菇,以溫火慢燉出鮮甜風味,香氣在口中蔓延,吮指回甘。

瑤柱金球蒸米糕

象徵年年高升的米糕也是年菜中不可或缺的吉祥菜,集合14種食材煉製而成香氣濃郁的米糕料,拌上Q彈的長糯米,放上瑤柱、櫻花蝦、鹹蛋黃,精美可人,是許多宴會必定指名的菜色!另外還有五福豐收大拼盤、酒釀翡翠海大蝦、糖醋醬燒海石斑、焗烤起司海鮮塔及富貴七囍赤豆鬆糕共八道菜,全套年菜可供6-8人食用。

滿堂極品佛跳牆

今年晶綺盛宴更首度推出滿堂極品佛跳牆與單品燉雞盅,嚴選頂級乾貨與食材,經過長時間的發泡與處理,精心慢火燉煨保留食材的鮮甜與精華,富含膠原蛋白與營養的高湯,濃郁香醇卻清爽甘甜,一推出就獲得年菜評比冠軍,絕對是年節期間送禮自用的最佳選擇!讓你不再為了年菜焦頭爛額,輕鬆與家人共享美味佳餚,歡渡年節時光。

早鳥優惠:單點、全套皆可享9折優惠,訂購全套另可免費送到家。

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現場訂購:
晶綺盛宴 訂席中心
MLD台鋁 服務中心
高雄市前鎮區忠勤路8號
悅品中餐廳
高雄市新興區林森一路165號3樓
訂購專線07-536-2666

(專輯)

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