文/張婉蓉
近來國內廢食用油被不肖業者違法使用，波及攤商、餐廳、烘焙業者等，連食品大廠也都淪陷！黑心油風暴引發了各界的恐慌，身為國營事業的中油，為能善盡企業社會責任，將與生質柴油業者及食品業者合作，成立一個民眾可信賴的廢食用油去化平台，避免廢食用油再度流入食品市場，藉此安定大眾的信心，為食安盡一份心力。
共組平台去化國內廢食用油 一同為食安而努力
台灣高達七成都是外食人口，隨著食用油的食安風暴影響民眾信心，也影響國產食品業國內外之商譽，中油公司為協助各界處理此一問題，透過整合平台號召油品供應鏈的上、中、下游廠商，包括知名生質能源業者靖騰能源股份有限公司、承德油脂股份有限公司及台灣新日化股份有限公司，共同簽訂「廢食用油去化合作意願書」，未來將組成國內廢食用油去化平台，在經濟及技術可行之前提下，將廢食用油經轉脂化後摻配至燃料油，作為生質燃油，提供工業用戶來使用，此舉能有效避免不肖商人將不合格的油品流做不法用途，嚴格監督與控管廢食用油回收機制。
創造消費者、業者與中油等多贏效益
以往廢食用油的下游就是夜市攤販和餐廳，現在有了中油與生質油料業者的共創平台，讓攤商不再成為無知的加害者，更能有效保障民眾「食」的安全。此外，中油公司實驗室以不同比例配方進行生質燃油試燒，結果證明，轉酯化後的廢食用油可摻入燃料油，且有助於提高燃料油的品質，並可改善油品的黏度及流動性，可避免冬季因溫度較低，出現油品流動性不佳的現象，同時積極配合政府生質能源政策，實驗結果證實燃油不但不會影響鍋爐燃燒效率，反而能降低燃燒後的排放物，有助於空氣品質提升與環境保護。
將廢食用油轉酯化後的油料做為工業用途，不僅提高廢食用油價值，將其轉化成有用的能源，也為國人的健康把關。
(專輯)
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