國際競賽銀牌料理 台灣就吃得到!2017/08/04 18:10

炎炎夏日好想品嘗開胃料理?愛好美食的老饕們有口福了!慶泰大飯店為了讓老饕們能品嚐到國際料理比賽銀牌作品,金穗坊西餐廳特別獻上蜂蜜南瓜慕斯佐酒釀無花果蜜鴨胸!

金穗坊西餐廳副主廚劉勇明遠赴泰國與世界各國的廚師們比拚廚藝,在一場色、香、味俱全的華麗競賽中,得到各國評審肯定,榮獲YUCC泰國終極廚師挑戰賽—鴨肉組銀牌、羊肉組銅牌、牛肉組佳作。

嚴選來自宜蘭特產、色澤溫潤皮下油脂豐厚的新鮮鴨胸,用中火慢慢將油脂逼出,表皮煎出漂亮的金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁,淋上蜂蜜慢烤3小時的綿密南瓜慕斯,最後襯上夏季開胃的清爽醬汁,鮮嫩微甜的滋味讓人忍不住一口接著一口!今年夏天來勢「胸胸」,就讓「蜂蜜南瓜慕斯佐酒釀無花果蜜鴨胸」這道銀牌料理衝擊您的味蕾!

慶泰飯店與您一同分享獲獎的喜悅,特別以優惠的價位回饋給顧客,金穗坊西餐廳平日每客 630 元, 假日每客 680 元即可享受銀牌料理及無限供應自助吧。持餐券平日消費者無須再加價,假日持餐券消費補差額 70 元。(以上優惠價另加10%服務費)

慶泰大飯店
台北市松江路186號(捷運蘆洲線行天宮站1號出口)
欲知更多訊息,歡迎電洽02-2541-6889或上慶泰官網www.galahotel.com.tw查詢。

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