〔綜合報導〕對家長來說，為寶寶準備副食品是件大事，不僅要判斷什麼時候開始給孩子吃？還要注意小孩的體質適不適合？營養是否調配得當？此外，副食品的製作也相當不容易，許多家長因此轉向市售的現成副食品。但外面賣的食品不比自己親手做，難免讓家長們對安全有所顧慮。
本著同為媽媽的心態，曾在網路上分享自己育兒心得，以及嬰兒作息、飲食等實用資訊，並出版成冊的育兒專家｢鈞媽｣陳禹辰，就建議家長們在挑選幼兒副食品產品時，可選擇有安全認證、擁有第三方單位把關，同時俱備產品投保的合格製造廠。為此，她一手創立了鈞媽御食堂，主打衛生、安全的嬰兒副食品，不僅份量剛好且快速方便，更能兼顧小朋友的營養攝取，就是希望讓寶寶吃得安心、爸媽也放心。
寶寶吃副食品是一件大事，許多爸媽會選擇現成副食品。
優質食材才能兼顧好吃與健康
副食品除了營養、好消化之外，鈞媽分享：｢很多媽媽都認為副食品就是不好吃，但連大人都不想吃的東西，又怎麼能給孩子吃？尤其孩子最先發展對甜的味覺，副食品更要注意是否能煮出蔬菜的鮮甜。｣因此鈞媽特別向專業大廚學習挑選食材和熬煮高湯的方法。鈞媽御食堂的產品都選用新鮮的有機無毒蔬菜，並依食材特性熬煮，將蔬菜中最甘甜的好滋味煮出來。另外，在肉品上也都選用安全且口味更佳的無毒黑豬肉和有機雞肉，並使用高湯烹調，即使成本較高，但鈞媽堅持產品品質一定要追求最好，不計成本從挑選好食材做起。也因此，鈞媽御食堂是台灣第一家SGS認證專約副食品廠商。
所有產品都選擇無毒、有機食材。
堅持衛生安全 獲國際認證
另一方面，要讓孩子吃得安心，廠商要特別注意生產過程的衛生。鈞媽御食堂向日本食品廠取經，所有湯品要用100度高溫煮沸，再急速冷卻保鮮。更採用晶圓廠、藥廠高規格，人員進入要穿著防塵衣並經過洗塵室，所有用具也是每天消毒，就像媽媽在家為孩子準備餐點一樣用心。每一位員工也都必須參加培訓，有足夠的知識和理想為孩子做出安心副食品。經過不斷努力，鈞媽工廠也在今年取得HACCP和ISO22000認證。而好品質也獲得消費者認同，鈞媽的產品甚至成為很多外國遊客來台的伴手禮，深受海內外消費者喜愛！
鈞媽御食堂員工在廠內必須穿著無塵衣保障產品衛生。
鈞媽御食堂工廠已取得HACCP和ISO22000國際認證。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
