一杯茶，兩代對話。老的堅持，小的創新，兩代的撞擊，有叛逆，也有守舊。衝突佐茶，莫名和諧。
老一代的黃正宏，上大學的暑假，包一台計程車，就從台北車站殺到鹿谷找茶、開始賣起茶葉，面對母親質疑：「人家賣茶的都是有錢人在做的，你是講有影還無影？」基隆暖暖長大的黃正宏沒在怕，腦中想的只有如何才能賣「內行人喝的好茶」。
挑戰茶桌 把茶年輕化
三盞茶一字排開盲測，回家幫忙的黃馨儀和黃泰霖姊弟討論著冷泡茶放入冷藏的最佳時機，沒有半點馬虎。年輕人的口味，他們懂。如何把老派的茶年輕化，做出品牌，讓人們好好坐下來喝一壺好茶，體驗更棒的喝茶經驗，是第二代努力的創意。
挑戰茶桌，扭轉「老人茶」的老套和「功夫茶」的繁複。
燒水煮茶的傳統，有了三角茶包的革命，茶包裡不是碎茶渣，而是可以完整舒展的球狀茶菁，「以前都要有專人坐在旁邊負責泡茶，」黃馨儀記起小時候看長輩開會的場景，「現在茶包丟下去，一樣能喝到茶的好味道。」創新看來絢爛，只是，有些堅持，不會隨著時間推移有所改變。
如果茶也像紅酒
如果隆河谷地和納帕山谷相差千萬里的紅酒，都可以評比，為什麼茶葉不行？愛茶者應該不用開罐，就能知道茶罐裡的風土氣味，黃正宏於是決定自行分級，在外包裝標上一到五顆星，客人買茶一目瞭然。
不只茶的等級要標明，茶從哪裡來？不該殘留農藥、不該添加香料，黃正宏都希望做到逐批檢驗、真空包裝、誠實標示，從生產、採購、分級到包裝，堅持選購好的茶。
黃正宏的茶逐批檢驗、真空包裝、誠實標示。
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